Alto Lage, ES — Sítio Ambrosio & Brasil

Da roça para a sua xícara.

Café cultivado, colhido e torrado pelas mãos da nossa família. Sem intermediários. Sem misturas. Só café de verdade, direto de Alto Lage, ES.

Quero provar Nossa origem

[Foto da embalagem Sol em Grão — luz golden hour]

Garantia

100% Puro

Cultivado pela família Alto Lage, ES Microlotes artesanais Torra sob demanda Zero impurezas Cultivado pela família Alto Lage, ES Microlotes artesanais Torra sob demanda Zero impurezas
Nossos Cafés

O que sai daqui.

Cada lote é pequeno porque cada grão é escolhido a dedo. Arraste para navegar.

[Foto produto]
Torra Média
250g 500g 1kg

Arábica Clássico

100% Arábica

Limpo do primeiro gole ao último. Notas de chocolate ao leite e caramelo, acidez suave, corpo médio.

R$17 / 250g
Quero esse café
[Foto produto]
Torra Intensa · Mais pedido
250g 500g 1kg

Blend da Família

85% Arábica · 15% Conilon

A proporção que a família acertou ao longo dos anos. Encorpado, notas de chocolate escuro e avelã, baixo amargor.

R$17 / 250g
Quero esse café
[Foto produto]
Artesanais
100g 250g

Nibs de Cacau

Amêndoas torradas

Amêndoas de cacau torradas e fragmentadas no sítio. Crocante, intenso, versátil. Vai na granola, iogurte, confeitaria.

Consultar · 100g
Saber mais

[Colheita manual — Sítio Ambrosio & Brasil]

Energia que
vem da terra.

Nossa Origem

O sol nasce pra nutrir a terra. Nosso café, pra aquecer a sua mesa.

A Sol em Grão nasceu no Sítio Ambrosio & Brasil, em Alto Lage, ES. Aqui, o café não passa por mão de terceiro.

A família planta, cuida, colhe no ponto certo, seca em terreiro de pedra e torra em microlotes. O pacote que chega na sua casa saiu daqui.

Não é discurso de marca. É a rotina do sítio.

Conhecer a família
A história da janela

A Matriarca

[Foto da avó Alice Mota Brasil / janela da casa do sítio]

"O arco da janela da casa da avó Alice foi a inspiração para o nosso logo."

Era por ali que o sol entrava de manhã, aquecia a cozinha e anunciava o dia no sítio. Alice Mota Brasil plantou não só a semente do nosso café, mas a ideia de que cuidado se passa adiante. O logo da Sol em Grão carrega a janela dela — e o sol que entrava por ela toda manhã.

Produzimos pouco porque produzimos bem.

Cada grão passou pelas mãos da nossa família

Não é processo industrial. É cuidado mesmo.

Cada xícara, um raio de tradição.

Diferença real

Três coisas que você sente quando o café é de verdade.

Origem que você conhece

Cada grão vem do nosso sítio. Sem atacadista, sem mistura com terceiros. Você sabe exatamente de onde vem o que está bebendo.

Frescor que se sente

Torramos sob demanda, em pequenos lotes. Nada fica parado. O café chega com aroma e sabor no pico, pronto para a sua xícara.

Pureza que se prova

100% café. Sem adição, sem impureza, sem blends disfarce. O que está no pacote é absoluta e puramente o que está na xícara.

Sem complicação

Simples como deve ser.

Sem cadastro. Sem carrinho. Sem robô. Você fala direto com quem planta e torra o seu café.

Começar meu pedido
1

Chame no WhatsApp

Clique no botão e caia direto na conversa com a família. Atendimento humano e real, sem espera.

2

Escolha seu café

A gente te ajuda a escolher pelo seu paladar e método de preparo. Pix ou cartão, sem burocracia.

3

Receba em casa

Frete calculado na hora, sem surpresa. O café sai do sítio fresquinho direto para você em qualquer lugar do Brasil.

Pronto para um café que tem origem?

Respondemos de verdade, com prazos reais e sem burocracia. É só chamar.

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